TALLER
DE LOS SENTIDOS: “Elaboramos aceite de oliva”
Hoy en pleno desarrollo del Proyecto sobre Andalucía, proyecto que
arrancó el curso pasado, y que durante este curso hemos querido continuarlo,
(con la finalidad de conocer mejor nuestra comunidad, acercarnos a nuestro
entorno cercano, trabajando de forma globalizada…) en la clase de infantil hemos elaborado
aceite de oliva.
Hemos comenzado con una asamblea para partir del bagaje previo del
alumnado y de sus intereses. A continuación hemos realizado actividades a
través de los sentidos, seguidas de actividades lógico- matemáticas (contar,
agrupar, sumar, restar, seriar,..) expresión oral (vocabulario del centro de
interés, poesía, canción,…) expresión corporal ( bailando).
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| EL TACTO |
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| EL OLFATO |
Cada uno de los
niños y niñas ha participado en el proceso de la elaboración del producto,
cuyos pasos han sido:
1º Lavado de la aceituna,
2º Depositarla en la batidora,
3º Extraemos la aceituna batida y la depositamos en un saco,
4º Prensamos la aceituna batida con nuestras manos para extraer su jugo,
5º Se deja reposar durante 48 horas y envasamos y etiquetamos en
pequeños tarritos.
Con sus pequeñas manitas han sido unos excelentes artesanos aceiteros.
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| Prensando |
Por último el alumnado ha
evaluado la actividad opinando y haciendo síntesis sobre el desarrollo de la misma.
Ha sido muy divertido, niños y niñas han
disfrutado tocando, jugando, manipulando, bailando,…
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| EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD |
Sin duda una experiencia muy enriquecedora, y
dar las gracias al maestro Julio por su
ayuda y participación y sobre todo porque siempre que hace una actividad con el
alumnado, consigue que niños y niñas aprendan de forma lúdica, a través de la
experiencia; y teniendo en cuenta las
características de cada uno.
¡El
curso que viene repetimos!
Dª Eva Mª Moreno Vilchez
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